＜朝食喜心 kyoto からのお知らせ＞

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京都・祇園｜新企画「喜心ディスカバリー」のお知らせ

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日頃は、朝食喜心 kyoto をご利用くださいまして、

誠にありがとうございます。

 

7月からのご予約枠と新企画について、

ご案内いたします。

 

・・・

 

　　ご予約枠: 

　　第一枠: 07:30 - 開始 

　　第二枠: 09:00 - 開始 

　　第三枠: 10:30 - 開始　

　　新・第四枠: 13:00 - 新企画「喜心ディスカバリー」

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​喜心ディスカバリー

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概要：

「お米の一生」をテーマに、

日頃ご提供している「喜心の朝食」のうち、

土鍋で炊き上げる白ご飯と、

京白味噌の豚汁の作り方、

朝食に込められた想い、

生産者さんをはじめとする

つくり手のみなさまに光を当て、

丁寧にお伝えする

「同じ釜の飯を食し学ぶ会」

となります。

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喜心ディスカバリー（長編｜Full Story）

土曜日限定開催

（120分、9,800円）
・朝食

（汲み上げ湯葉、

土鍋で炊き上げた白ご飯、

京白味噌の豚汁、

自家製漬物、うるめいわしの丸干し）

・最中＆冷茶

・自家製マップ

・お土産付

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喜心ディスカバリー（短編｜Short Story）

月・金・日曜日限定開催

（60分、5,500円）
・軽食（塩おむすび、汁物、自家製漬物）
※土鍋ご飯の炊き方のみ

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[ ご予約はこちら ]

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みなさまのご予約とお越しをスタッフ一同、

心よりお待ちしております。

 

朝食喜心 kyoto

 

・

 

Gion Kyoto｜"Kishin Discovery" launch in July 2025

 

Thank you for using and supporting Breakfast Kishin Kyoto.

We appreciate you sincerely.

 

We would like to inform you a new workshop “Kishin Discovery”
for the 4th slot from July 2025.
 
Please check the following
 
　　RESERVATION SLOTS: 
　　Slot #1: 07:30 - 08:50 “Signature Breakfast”
　　Slot #2: 09:00 - 10:20  “Signature Breakfast”
　　Slot #3: 10:30 - 11:50  “Signature Breakfast”
　　(NEW) Slot #4: 13:00 - “Kishin Discovery”
 

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Kishin Discovery (new)

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THEME

“The different stages of rice”

We’d like to explain the back story of

“Kishin’s Signature Breakfast”.

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AGENDA

How to cook the Donabe White Rice
- white rice cooked in earthenware pot? 
How to make the Shiromiso Pork Soup? 
The mind of the Choshoku (Breakfast), 
The Story of producers and manufacturers
(made in Japan)
and more...

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WORKSHOP #1.
Full Story on Saturday only
120min Workshop 

¥9,800(tax included)
Includes:

- Kishin's Signature Breakfast
(Full Course Menu)

- Monaka & Tea

- Original Map

- Souvenir

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WORKSHOP #2.

Short Story on Mon/Fri/Sundays
60min Workshop 

¥5,500 (tax included)
Includes:

- Light Meal
(Rice Balls, Miso Soup and Pickles)

Notice:
Short Story is only “how to cook the Donabe rice”.

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[ Reservation ]

・・・
 

We will focus on them, gathering,
sharing and learn together.
 

Please enjoy this summer

with Breakfast Kishin Kyoto.

 

Thank you.

 

- Breakfast Kishin Kyoto -

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＜朝食喜心 kyoto からのお知らせ＞

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京都・祇園｜価格改定のお知らせ(6月〜)

 

日頃は、朝食喜心 kyoto をご利用くださいまして、

誠にありがとうございます。

 

当店では、

みなさまにおいしい朝食をご提供できるよう、

様々な工夫に努めてまいりました。

 

しかしながら昨今の社会情勢、

ならびにお米をはじめ原材料高騰等により、

やむを得ず、2025年6月より

「喜心の朝食」コースおよび一部単品メニューの

価格を改定させていただくこととなりました。

 

「喜心の朝食」コース

2025年6月より

 

¥3,300 → ¥3,600（税込価格）

 

心苦しい内容ではございますが、

京都の一日のはじまりにふさわしい

より質の高い朝食をご提供できるよう、

さらに精進してまいります。

 

・・・

 

なお、本価格改定に伴い、

採用中の予約システム仕様により、

5月ご予約の場合に、

6月からの価格が表示される場合があります。

 

ご予約いただく際のクレジットカードのご登録は、

デポジット（仮押さえ）であり、

その場で決済されることはありません。

ご飲食代は、ご来店当日のお支払いとなります。 

 

・・・

 

今後とも変わらぬご愛顧をいただきますよう、

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

朝食喜心 kyoto

 

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Gion, Kyoto |  Notice of price revision from June 2025

 

Thank you for using Breakfast Kishin Kyoto.

We appreciate you sincerely.

 
We are trying to improve our food and service

so that everyone can be satisfied.

 Due to the recent rise in raw material prices (especially rice),

we have decided to change the price of some menu items.

 

Kishin Kyoto Signature Breakfast

(effective June 2025)

 

3,300 JPY → 3,600 JPY

 

・・・

 

In accordance with this price revision,

Due to the specification of the reservation system

(TableCheck) in use,

The price from June 2025 may be displayed

for reservations made in May 2025.

 

However, the credit card used to make a reservation is

a deposit (temporary hold) and will not be charged on the spot. 

 

Food and beverage charges are to be paid on the day of your visit. 

 

・・・

 

We are sorry for inconvenience

and thank you for your understanding.

 

Thank you.

 

- Breakfast Kishin Kyoto -

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​​＜朝食喜心 kyoto からのお知らせ＞

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京都・祇園｜Madrid Fusión 2025 記事

 

日頃は、朝食喜心 kyoto をご利用くださいまして、

誠にありがとうございます。

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スペイン・マドリードで、

2025年1月に開催された

国際料理学会「Madrid Fusión 2025」にて、

朝食喜心 kyotoが登壇しました。

 

その模様の一部を、現地にて

Yuki Kobayashiさまに取材いただき、

この度、料理通信さまにて

ご紹介いただきました。

​

誠にありがとうございます。

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[料理通信記事へ]

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Gion, Kyoto | Madrid Fusión 2025 Article

​​

Thank you for using and supporting Breakfast Kishin Kyoto.

We appreciate you sincerely.

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Breakfast Kishin Kyoto (Choshoku Kishin)

was a featured speaker at “Madrid Fusión 2025,”

an international culinary conference

held in Madrid Spain in January 2025.

 

A local journalist - Yuki Kobayashi 

covered a part of the event,

which was introduced by The Cuisine Magazine.

 

Thank you so much.

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[Article]

 

- Breakfast Kishin Kyoto -

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＜喫茶喜心 kyoto からのお知らせ＞​

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清水・喫茶｜営業時間変更

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日頃より、喫茶喜心 kyoto をご利用くださいまして、

誠にありがとうございます。 

​

急なご案内となり恐縮ですが、

営業時間を下記の通り、

変更させていただきます。

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13:00 ラストオーダー

13:30 閉店​
 
この度は、ご迷惑をおかけいたしますこと、

お詫び申し上げます。

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何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

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​喫茶喜心 kyoto

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・・・

Kissa Kiyomizu｜Changing the Business Hours

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Kissa Kishin Kyoto (Kiyomizu) 

is going to be changed the business hours.

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13:00 Last Order

13:30 Close

 

We are sorry for inconvenience.

 

- Kissa Kishin Kyoto -

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＜朝食喜心からのお知らせ＞

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ECセレクトストア、オープン

via｜Viajes

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日頃は、朝食喜心 kyoto / kamakura をご利用くださいまして、

誠にありがとうございます。

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この度、朝食喜心の汁物をお取り寄せいただける

ECセレクトストア「via｜Viajes」をオープンいたしました。

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https://viajes-jp.online/

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ご自宅にて、炊き立ての白ご飯と共に、

京都の清らかな朝の気配を感じていただければ幸いです。 

 

ぜひご利用ください。

​

[詳細はこちら]

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Grand Opening : via｜Viajes

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We'd like to announce that

Breakfast Kishin's Soups are available

for only be shipped within Japan

from our original online store:

​

「via｜Viajes」

https://www.viajes-jp.online/

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We hope to deliver our product to

international shipping in future.

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Please enjoy your breakfast at home.

​

- Breakfast Kishin & via｜Viajes -

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＜朝食喜心からのお知らせ＞

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朝食喜心からのお便り

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朝食喜心（運営：Viajes, Inc.）のメーリングリストをはじめました。

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